Queso Semicurado Pasteurizado Ver más grande

Queso Semicurado Pasteurizado

Queso artesanal elaborado con leche pasteurizada de producción propia de cabras de raza Florida, alimentadas en nuestras praderas.

Sabor suave.

Más detalles

9,00 €

Descripción

MADURACIÓN
Mínima de 1 mes en bodega.


CORTEZA
De color ligeramente amarillenta, recubierta con una fina capa de aceite de oliva virgen extra.


PASTA
De textura mantecosa y compacta. Ligeramente ácida.


INGREDIENTES

  • Leche de cabra pasteurizada
  • Fermentos lácticos
  • Calcio
  • Cuajo animal
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
500 gr. / 900 gr. / 3 kg. (Pesos aproximados)


Conservar entre 2º y 5ºC y consumir a temperatura ambiente.

lácteo

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Queso Semicurado Pasteurizado

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